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分体式冷藏展示柜

1、分体式展示柜定义

是指制冷系统、电气控制系统的部分设备与本体分离的展示柜。

2、分体式展示柜特点

（1）一般将压缩机、冷凝器及控制箱分离出去，压缩机、控制箱放置在机房内，冷凝器放在室外。

（2）分体式展示柜易于组合拼接，三明三明治展示柜，可以几台展示柜共用一台大功率压缩机和冷凝器，而不象自携式那样，每台展示柜都有一套完整、独立的制冷系统

 、清楚蛋糕柜温度范围，漳州三明治展示柜，选择合适的蛋糕柜。首先大家要清楚购买的蛋糕柜的温度范围是多少，宁德三明治展示柜，适用于放些什么食品和产品进行保鲜。例如，蔬菜和水果就比较适用于温度低，湿度又要高的蛋糕柜里进行保存，一般温度在2-8度之间；如果是一些家禽肉类的话一般放在0度以下的超市冷冻柜里进行冷冻保鲜，就不适合放在蛋糕柜里。

 第二、避免食品再次回到蛋糕柜里。蛋糕等食品重复放到蛋糕柜里面，食物的营养价值遭到损坏，而且也不干净和卫生。

 第三、要定时对蛋糕柜进行清洁。用干净的抹布对蛋糕柜进行卫生清洁，有时可以用的酒精进行清洁。

 第四、有时候我们在使用蛋糕柜也会运用到保鲜袋和保鲜膜的，三明治展示柜，因为有一些食品不能直接放入蛋糕柜里进行保鲜储存。用保鲜膜和保鲜袋的话这样不会使食品被污染，而且还可以减少食品直接被蛋糕柜的冷气导致。

 上述四点需要注意的地方和技巧，大家都掌握了吧。保持食物的保鲜效果，是工作的重中之中，既能够满足销售需求，也能保证消费者的健康。

设置温度的步骤

在冷藏展示柜正常工作的状态下，首先按压set键，这个时候显示屏上面温度数字从实时温度跳转至设定温度，这个可以上键、下键是可以用来调节设定温度的，设置好了以后，3秒后自动退出设置模式，显示实时温度。

冷藏展示柜使用说明

1、在使用冷藏展示柜之前要先仔细阅读使用说明书，了解冷藏展示柜的操作方法和各个注意事项。