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便利店冷柜该如何保养呢？
1、去污除尘：在拔掉便利店冷柜的电源插头后，取出食品，待霜化尽之后，用柔软的棉质抹布蘸上中性洗涤剂将便利店冷柜内部清洗干净，并用2%的环氧乙1烷溶液对箱内进行消毒。经清洗消毒后，打开便利店冷柜，晾干后再放入饮料。
2、合理放置：便利店冷柜应放置于干燥通风的地方，避免阳光直晒，远离炉火或暖气。若挪动位置，应注意地面要平稳，这样冷柜才能保证平衡，在工作时减少噪音的产生。
3、定期通电：即使是在冬季，环境温度可能比冷柜的温度还要低，但是还是1好每月通电一次，让压缩机运转2～4小时，冷藏果蔬风幕柜定制，以保持冷冻管路畅通，使便利店冷柜压缩机运转灵活。
超市冰柜除霜技巧
超市冰柜使用有一段时间就会结霜，要是我们不及时去清理时就会结很厚的霜。霜越厚对制冷效果影响就越大，而用电量也会随之加大，所以发现结霜时要及时去清理。
直接停机除霜，或是用较为锋利的器具将柜内的霜直接括掉，第二种方法我们是不建议这样做的，因为这样对柜内壁不好。仓超市鲜肉柜内发现有异味，可采用臭氧办法消毒或用2％甲醛水溶液，5％～10％醋酸与5％～20％的漂白溶液消除异味。但经常停机除霜停机后再重启需要的时间挺长的，柜内的温度需要长时间才可以降温，因为要经常除霜，这个是不可能的，那有什么好的办法去除冰霜呢？
在柜内安装自动除霜的系统，这样就可以省掉手动除霜，可以自动去除冰霜。
冷藏柜使用注意事项
1、 冷藏柜上不要放置电器、稳压电源或玻璃器皿等物品。
2、 气温变化，及时调整温控器档位或温度设置。一般规律为：冬季5~7档(温度2~4℃)，夏季1~3档(温度6~8℃)。
3、 冷藏柜周围温度要合适，不能太高，也不能低于5℃。
4、 低温补偿开关要随环境温度进行调节：环温低于16℃时打开，否则关闭。
冷藏柜的保养注意事项
1、 清洁前，须先切断电源;
2、 用软棉布沾些少量无腐性洗涤剂的温水溶液擦洗冷柜内外表面，清洁后用干布擦干，切不可用，热水，洗衣粉等对冷柜有害的物质进行清洁;
3、 应不定期用软毛刷清除冷凝器及压缩机上的灰尘，杂物，以保持良好的制冷效果;
4、 要经常用温水擦洗密封条，使密封条保持弹性，以延长其寿命;
5、 冷柜上请勿放置较热的物体，以免变形。
惠州冷藏果蔬风幕柜定制质量放心可靠由深圳市比斯特冷冻设备有限公司提供。深圳市比斯特冷冻设备有限公司是一家从事“冷冻柜,风幕柜,冷藏柜,组合式冷库,小型商业片冰机”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“比斯特”品牌拥有良好口碑。三、冷藏室放置食品要留有一定的空隙，特别要注意食品不要靠在冷藏内胆后壁上。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使比斯特冷冻设备在冷柜中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！同时本公司还是从事深圳水果风幕柜，饮料风幕柜定制，生鲜风幕柜厂家的厂家，欢迎来电咨询。