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深圳市比斯特冷冻设备有限公司
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深圳市比斯特冷冻设备有限公司

冷冻柜,风幕柜,冷藏柜,组合式冷库,小型商业片冰机

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比斯特 蔬菜保鲜冷冻柜上门安装 保鲜冷冻柜定制
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销  售  地 广东 - 深圳市
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报价时间 长期有效
详细信息

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包装规格

-

销  售  地

广东 - 深圳市

材料类型

-

浏览数量

138

特性描述

-

报价时间

2025-07-07 09:45

有效期至

长期有效

应用领域

-
  • 价格说明 : 议定
  • 物流说明 : 货运及物流
  • 交货说明 : 按订单
  • 包装说明 : 不限
  • 供货总量 : 不限

不能放冰箱的食物

现在,绝大多数的家里都使用冰箱了,一些关于冰箱内存储食物时需要注意的问题,哪些食物不能放进冰箱,你都知道么?有些食品吃多了可能对身体造成危害,你又了解么?一起来看下吧,以免走入生活误区。

1.   香蕉:­若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。

2.  鲜荔枝:­若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。

3.  热带水果­:由于害怕低温,不适宜放在冰箱里,如果冷藏,反而会“冻”到水果,令其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点,不仅损失营     养,还容易变质。未熟的水果,则更不能放进冰箱,否则很难正常地成熟起来。正确的方法是,避光、阴凉通风处贮藏。

4.  西红柿:­西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。­

5. 黄瓜­:黄瓜在冰箱中久存,会出现——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左    右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至      10℃之间。

6.  叶子菜: 因为它冷藏后比较容易烂。不要挨着冰箱放。白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。南瓜适宜在10℃以上存放。

7.  巧克力:放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于有害物质的繁殖。芮莉莉说,储存巧克力的一般的温度是5℃—18℃。夏天室温过高时,可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用。

 8.  火腿­:若将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,火腿肉结块或松散,肉质变味,极易坏掉。

9.  面包:­面包在烘烤过程中,面粉中的淀粉直链分部已经老化,这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长,面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬,这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时(冷冻点以上)老化较快,而面包放冰箱中,变硬的程度来得更快。­

冷柜温度高的原因

任何冷柜都有一个适宜的环境温度范围,冷柜只有在此温度范围内才能保持1佳运行状态。例如一台冷柜的气候类型是“N”型(温带型),在环境16~38度时冷柜的运行状态1好,但并不是说冷柜在超过32度或低于16度时冷柜就不能正常运行了,在此种环境条件下冷柜仍能够正常运行,只不过冷柜的运行状态会发生一定的变化,当环境温度超过32度时,冷柜的运行时间要相对延长,但冷柜冷藏室仍能够控制在10度以下;但任何冷柜都有一定的承受能力,当环境温度过高超过此冷柜的承受能力时,冷柜就会出现不停机、冷藏温度过高的现象。

当然只有在环境温度超过一定限度时才会出现此问题,不会影响冷柜的性能,可放心使用。

便利店如何选择展示冷柜

由于便利店是个体经营,自己比较有限,应购买价格比较低,性能又非常高的展示冷柜。而且应选择节能的展示冷柜,因为便利店业主平常销售不多,利润不高。便利店展示柜还要压缩机质量过硬,制冷快速。便利店展示柜灯光照明要足够,因为这样展示的效果才会比较好,而且更加方便我们整理展示柜。冷柜内置12伏LED照明灯,防水性能更好,更加节能省电,是一款非常好的设计。